Какао порошок 20/22 DP "Bensdorp", 20-22%, слабоалкалізований, Франція 0.5кг
160 ₴/упаковка
Мінімальна сума замовлення на сайті — 1000 грн
- Немає в наявності
Какао порошок 20/22 DP "Bensdorp", 20-22%, слабоалкалізований, Франція 0.5кгНемає в наявності
160 ₴/упаковка
+380 (96) 544-86-60
- +380 (93) 107-55-18
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Какао жирний порошок 20-22%, 20/22DP, Bensdorp, Франція. Алкалізований, ступінь алкалізації - слабкий, pH 6.8-7. Ненасиченого коричневого кольору з легким червоним відтінком, виготовлений із високоякісних какао бобів Західної Африки.
Вищої якості. Слабка алкалізація надає цьому порошку унікальні властивості - він поєднує в собі переваги алкалізованих порошків (покращені смакові властивості, розчинність у рідинах, насичений колір) і при цьому зберігає природний аромат, більш характерний для натуральних порошків, що не піддаються алалізації. Може використовуватись як для напоїв, так і для випікання, гарячого шоколаду, домашнього шоколаду.
Виробник
Barry Callebaut France.
Термін придатності: до 10/11/2025г
Ціна
від 0.5кг – 160 грн/уп
упаковка
zip-lock пакет
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Barry Callebaut |
| Країна виробник | Франція |
| Тип | Какао-порошок |
| Жирність | 21 % |
| Вага | 1000 г |
| Упаковка | Пакет |
| рн (кислотність) | 7,9-8 |
| дрібнозернистість (через сито 75 мікрон) | 99,5% |
| Харчова цінність | |
| білки | 17,6 |
| вуглеводи | 13.4 г |
| жири | 22 г |
| Енергетична цінність 100г | 340 ккал |
| Вміст КАКАО МАСЛА | 22 % |
| дисперсність (тонкість помелу) % | 75 мкм % |
Інформація для замовлення
- Ціна: 160 ₴/упаковка
