Какао масло Mycryo, Callebaut, Бельгія, на вагу від 100 грам
170 ₴/100 г
Мінімальна сума замовлення на сайті — 1000 грн
- В наявності
- +380 (93) 107-55-18
100% натуральне какао-масло у вигляді микропорошку. Містить стабільні кристали какао-масла і витримує високі температури. Mycryo™ - 100% натуральний інгредієнт, це натуральне какао-масло у вигляді порошку. Справжня революція для темперування. Лише 2% Mycryo™, додані до розтопленого шоколаду, відокремлюють необхідну кількість стабільних кристалів для отримання шоколаду потрібної прекристаллизации. Більш того, завдяки додатковому вмістом какао-масла шоколад отримує додатковий блиск і дзвінкий тріск.
Mycryo™ - чудовий рослинний жир для смаження на сковороді і на грилі. Він витримує температуру смаження краще, ніж вершкове або рослинне масло, і не горить. Крім того, Mycryo™ підкреслює натуральний смак і аромат майже всіх делікатних продуктів, наприклад, морських гребінців і фуа-гра. Умочіть овочі, м'ясо, рибу або домашню птицю в Mycryo™ і обсмажте їх на гарячій сковороді або на грилі. Ви навіть можете змішати Mycyro® з травами і зі спеціями. Для темперування: додайте 2% Mycryo™ добре розтоплений шоколад, перемішайте - все готово.
Упаковка - zip-lock пакет.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 100 г |
| Виробник | Callebaut |
| Країна виробник | Бельгія |
| Тип | Какао-олія |
| Користувальницькі характеристики | |
| Упаковка | бляшаний короб |
| склад | |
| жири | 99.9 % |
| Енергетична цінність | |
| Енергетична цінність | 899 ккал |
- Ціна: 170 ₴/100 г