Кокосове молоко, що називається також «азіатськими вершками», отримується через відтискання м'якоті кокосового горіха і, завдяки своїй низькій калорійності, воно є альтернативою вершкам. Кокосове борошно виготовлене з натуральної м'якоті кокосів, через перемелювання, знежирення й висушування. Продукт має природний білий колір і чітко окреслений запах.
Сухе кокосове молоко містить приблизно від 30% до 65 жиру, 6% вуглеводів і 4% білка. Кокосове молоко багате на вітаміни групи B (В1, В2, В3) і вітамін С.
Сухе кокосове молоко додається в чай або каву замість вершків, що надає цим напоям особливого витонченого смаку й аромату.
Сухе кокосове молоко використовується в домашній випічці та під час приготування домашнього хліба. Молоко кокоса надає здобі надзвичайну ніжність і неповторний кокосовий присмак.
Кокосове молоко ідеально підходить до багатьох страв, включно з стравами з морепродуктів, м'ясо, соусами, салатами, тайською карі.
Паковання Zip-Lock пакет.