Кондитерский шоколад
в виде галереив виде списка
Шоколад молочный Barry Callebaut №823 кондитерский в каллетах, 1кг, Бельгия750 ₴/кгВ наличии Оптом и в розницу
Шоколад черный Barry Callebaut №811 кондитерский в каллетах, 1кг650 ₴/кгВ наличии Оптом и в розницу
Шоколад молочный 36 % ТМ MIR в форме ломанной плитки/в каллетах, 1кг430 ₴/кгВ наличии Оптом и в розницу
Шоколад черный 58% ТМ MIR в каллетах/ в форме ломанной плитки, 1кг500 ₴/кгВ наличии Оптом и в розницу
Шоколадные каллеты – разлитый в виде маленьких «монеток» кондитерский шоколад, который удобно использовать при производстве различных кондитерских изделий. Такой какао-продукт легко топится и может использоваться в качестве глазури, наполнителя, базы для конфет и прочих десертов. Нет необходимости ломать плитку или резать большой брус шоколада, достаточно взять необходимое количество монеток, что весьма удобно.
Применяется для муссов, ганажа, глясажей, декора, велюра. Можно кушать как обычный шоколад.
Применяется для муссов, ганажа, глясажей, декора, велюра. Можно кушать как обычный шоколад.