Шоколад Alunga от Cacao barry – это немного сладкий молочный шоколад с доминирующим вкусом какао и молока. Шоколад «нового поколения» с чистым и интенсивным вкусом какао благодаря новому уникальному методу ферментации. Какао-бобы из Кот-д' Онтариоа, в основном Форастера. Содержит обезжиренный какао порошок, этот шоколад отлично подходит для приготовления таких блюд, как ганаш или мусс, а также для шоколадных напитков. Содержание: мин. какао 41%, молока 24%, жир 35%. Пыльность (-●●●○○+) Энергетическая ценность: 554 Ккал Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта: - белки 10.3 г - жиры 36.7 г - углеводы 42.8 г Срок годности: 18 месяцев Хранения: продукт следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70 %) месте без запаху. Температура хранения: 12 - 20 °C Страна производитель: Франция
Вид упаковки
- zip-lock пакет с застежкой
- 20кг - заводская упаковка, коробка
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Cacao Barry |
| Страна производитель | Франция |
| Цвет | Черный |
Информация для заказа
- Цена: 900 ₴/кг

