Какао порошок D21S, 20-22%, алкализированный, деЗаан, Нидерланды 1кг
600 ₴/кг
Минимальная сумма заказа на сайте — 1 000 ₴
- В наличии
- +380 (93) 107-55-18
Какао порошок PREMIUM 20-22%, D21S, деЗаан, Нидерланды. Алкализированный, степень алкализации - сильная (pH8). Насыщенного коричневого цвета. Высшего качества. Для выпечки, горячего шоколада, домашнего шоколада.
Производитель
Срок годности: изготовлен в июле 2025 - годен по июль 2027г
Цена
- от 1кг – 600 грн/кг
В 1911 году на берегу протекающей недалеко от Амстердама речки Заан четыре предпринимателя заложили фабрику по переработке какао бобов, основав предприятие NV Chocoladefabriek De Zaan. Через четыре года г-н Ян Хейсман приобрел все акции компании и стал единственным владельцем, и вскоре вывел свое предприятие в мировые лидеры рынка по переработке какао-сырья и производству какао-продуктов премиального качества. За более чем столетний период работы предприятия технологии производства какао-продуктов были отточены до совершенства, менялись владельцы фабрики, но неизменным оставалась ассоциация бренда deZaan с передовыми производственными технологиями и высочайшим качеством продукции. С 2015 года deZaan премиальный бренд Olam cocoa.
Вид упаковки
- zip-lock пакет
- от 25 кг – мешок
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 1000 г |
| Производитель | Olam |
| Страна производитель | Нидерланды |
| Тип | Какао-порошок |
| Жирность | 22 % |
| pH (кислотность) | 7,9-8 |
| мелкозернистость (через сито 75 микрон) | 99,5% |
| Пользовательские характеристики | |
| Упаковка | zip-lock пакет |
| Пищевая ценность | |
| белки | 17,6 |
| углеводы | 13.4 г |
| жиры | 22 г |
| Энергетическая ценность 100г | 340 ккал |
| Содержание КАКАО МАСЛА | 22 % |
| дисперсность (тонкость помола) % | 75 мкм % |
- Цена: 600 ₴/кг