Миндаль жареный, 27/30, США, 1 кг

Миндаль - невероятно популярный орех. Это съедобное семя, которое растет на дереве Prunus dulcis, называемым еще миндальным деревом. Орехи очень питательны и чрезвычайно полезны.
Родина миндаля - Ближний Восток. В настоящее время крупнейшим в мире производителем товарного ореха являются Соединенные Штаты.

Миндаль обычно продается в двух состояниях: сырыми, либо обжаренными, обладает невероятно впечатляющим профилем питательных веществ.
Миндаль обладает высокой концентрацией жиров, клетчатки, белка и различных важных питательных веществах, фантастический источник антиоксидантов и витамина Е. Антиоксиданты в миндале в основном сосредоточены в коричневом слое кожи, поэтому бланшированный миндаль (у которого кожа удалена) не лучший выбор с точки зрения здоровья. Употребление миндаля помогает с контролем уровня сахара в крови, ведь его орехи - с низким содержанием углеводов, но с высоким содержанием жиров, белка и клетчатки, что делает его идеальным продуктом для диабетиков.
Еще одна отличительная черта миндаля - это наличие в его орехах поразительно большоего количества магния, минерала, которого не достаточно в рационе большинства людей.

Орехи миндаля могут быть включены в рацион либо как независимый продукт питания, либо как ингредиент в выпечке и других блюдах.