Пектин яблочный АРА 104 Andre.Реctin это высококачественный пектин медленной садки, представляющий собой бежевый порошок, экстрагированный из плодов яблок.
Общая характеристика:Пектин - желирующее вещество, разрешенное для применения в пищевых продуктах.
Пектин АРА 104 имеет степень этерификации <60%.
Температура садки: 50-60ºС
pH (2% р-р): 2.8 – 3.8
Информация для заказа
- Цена: 70 ₴/100 г

